正确答案:

生化检查法 体格检查法

DE

题目：膳食调查不包括

解析：DE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )

肠道杆菌

[单选题]高血压饮食禁忌

腌制品、浓茶、咖啡

[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )

试剂带被过氧化物污染

[单选题]检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )

巴氏染色或HE染色

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

油脂热聚合物或过氧化产物

丙烯醛

致癌物质

苯并(a)芘

[单选题]下列哪种反射不属于姿势反射

屈肌反射

[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

低盐软食

肠外营养支持

麦淀粉半流食

高支链氨基酸低蛋白流食

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