正确答案: 硫胺素
B
题目:谷类中富含的维生素是
解析:答案:B)粮谷类食品是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]有一类致癌物经过致突变试验证明不能与DNA发生反应,它们属于
非遗传毒性致癌物
解析:(答案:B)非遗传毒性致癌物指经过目前的致突变试验证明不能与DNA发生反应的一大类致癌物。前致癌物、近致癌物和终致癌物为间接致癌物的不同代谢阶段和不同的致癌活性形式。
[单选题]引起生物地球化学性疾病的主要原因是环境受到
地质结构组成异常的影响
解析:试题难度:中
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