正确答案:

饮食日记

C

题目：肥胖干预措施中饮食结构的改变主要采用

解析：在肥胖干预措施中热量控制、膳食平衡、控制饮食、饮食习惯都是饮食日记中的内容，故最佳答案是C。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]哪一项不是临床试验评价疗效常用指标

保护

[单选题]下列选项中能恰当而概括地描述定群研究基本特征的是

调查者必须在研究人群发病或死亡发生前就开始研究，同时确定暴露情况

[单选题]婴儿腹泻重型与轻型的主要区别点是前者

水、电解质平衡明显紊乱

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