正确答案:

影响因素的评估生化评估饮食评估身体评估

ABCD

题目：营养评估包括 ( )

解析：营养评估有身体评估、生化评估、饮食评估、影响因素的评估

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]预防火灾等意外事故的发生属于

[单选题]根据健康信念模式，人们意识到吸烟有害健康而戒烟属于

[单选题]门诊教育往往侧重于以下哪项的防治教育

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影响因素的评估 生化评估 饮食评估 身体评估