正确答案:

脚气病

C

题目：食物中长期缺乏维生素B1易引起

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关

淘洗所用器皿

解析：大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。

[单选题]属于可溶性膳食纤维的是（ ）。

阿拉伯胶

解析：可溶性膳食纤维是指既可溶于水，又可以吸水膨胀并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。比如果胶和阿拉伯胶、瓜拉胶这样的树胶。

[多选题]"金"性具有的特征包括（ ）

肃杀

潜降

收敛

[单选题]肠内营养的禁忌证包括（ ）。

空肠瘘

解析：空肠瘘因缺乏足够的吸收面积，应用肠内营养会加重病情。

[单选题]在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是

1.0g／kg体重

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/gqr141.html