正确答案:

含支链氨基酸较多

D

题目：大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]胆为奇恒之腑的依据有（ ）

形态中空

贮藏胆汁

[单选题]创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为

谷氨酰胺

解析：谷氨酰胺是人体最丰富的游离氨基酸，占游离氨基酸的50％～60％，可自身合成，属非必需氨基酸。但在应激状态下，自身合成不能满足需要，故又称为条件必需氨基酸，其生理作用：①小肠细胞的首选能量来源；②结肠细胞第二重要的能量来源；③协助水、钠在小肠内的转运；④增加蛋白质的合成；⑤防止或减少肌肉分解；⑥免疫细胞复制的必需原料；⑦促进伤口的愈合等。

[单选题]大多循行于深部，有一定的循行路径的是（ ）

经脉

[单选题]河豚鱼毒素含量最高的部位是（ ）。

卵巢

解析：河豚鱼毒素含量最高的部位是卵巢、卵子、肝脏。

[单选题]克汀病是由于缺乏哪种营养素引起

碘

[单选题]中医整体观念的内涵是（ ）

人体是一个有机的整体，人与自然界的统一性

[单选题]大豆食品的营养特点是

蛋白质含量很高

解析：大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。

[单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括

神经损伤

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