正确答案:

维生素C

C

题目：目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是（ ）。

解析：许多人群研究均证明食物维生素C对胃癌和癌前病变有预防作用。血清中维生素C和β－胡萝卜素同时升高，对胃癌的预防作用具有相加的保护性作用。

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