正确答案: β-胡萝卜素
B
题目:维生素A原中最重要的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为
25~30kcal
解析:成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为25~30kcal。
[单选题]胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关
叶酸
[多选题]"火"性具有的特征包括( )
向上
温热
升腾
[单选题]构成RNA的糖是
核糖
解析:碳水化合物的重要功能之一是构成机体成分,如神经组织中的糖、细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白。DNA及RNA中含有的核糖,在遗传中起重要作用。
[单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是
鸡蛋、猪肝、瘦肉
解析:缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎,阴囊皮炎,暗适应下降。因此,治疗时,应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物,如肝脏和瘦肉等。
[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是
细菌及其毒素
[单选题]女性,43岁,因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术,此期适宜的营养支持手段为( )。
采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食
解析:非胃肠道手术术前应该采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食。
[单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是( )
以上都不是
[单选题]外感病如见舌绛有苔,多提示( )
热入营血
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