正确答案:

副溶血性弧菌

A

题目：以下易引起感染型食物中毒的是

解析：其他选项均为毒素型中毒。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而（ ）。

下降

解析：维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而下降。

[单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是

12%～14%

解析：考查各类人群膳食蛋白质推荐摄入量。

[单选题]人体蛋白质每天的更新率是（ ）。

3%

解析：人体每天约有3%的蛋白质被更新，以维持新陈代谢。

[单选题]下列情况不是肠内营养支持适应证的是（ ）。

胃肠道瘘

解析：肠内营养禁忌证：①顽固性呕吐或严重腹泻。②完全性肠梗阻或肠道缺血。③循环性休克或胃肠道出血。④引流量>500ml／d的肠外瘘或严重腹腔感染。⑤病情进展可能不适合积极肠内营养治疗的患者。

[多选题]用补气法治疗失血证的主要依据（ ）

气能生血

气能摄血

[单选题]下列营养素中含氮的是

蛋白质

解析：考查蛋白质的元素组成。

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