正确答案:

赖氨酸

D

题目：粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]患者前额部疼痛，经络辨证为（ ）

阳明经头痛

[单选题]流行病学研究的主要用途是

探讨病因与影响流行的因素及确定防制措施

[单选题]职业病的特点不包括

病因大多可以检测，但没有接触水平关系

解析：从构成职业病的三个主要条件来看，这类疾病具有下列五个特点：病因有特异性，在控制接触后可以控制或消除发病；病因大多可以检测，一般有接触水平(剂量一反应)关系；在不同的接触人群中，常有不同的发病集丛(cluster)；如能早期诊断，合理处理，预后较好。但仅只治疗病人，无助于保护仍在接触人群的健康；大多数职业病，目前尚缺乏特效治疗，应着点保护人群健康的预防措施。如矽肺患者的肺组织纤维化是不可逆的，因此只能用防尘措施、依法实施卫生监督管理、个人防护和健康教育，才能消除矽肺。职业病的三个发病条件和五个特点，进一步说明三级预防的重要性，保障工人健康是职业病防治和促进生产力的可持续发展的目标。

[单选题]化学消毒剂的杀菌机制不包括

蛋白质加热凝固

[多选题]随机对照试验的缺点有

花费比较大

代表性仅限于合格的被研究患者，有一定局限性

安慰剂使用不当，会出现医德问题

[单选题]流行病学的主要研究方法是

现场调查与现场实验观察研究方法

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