正确答案:

生物富集反应 强蓄积性 慢性中毒和远期效应

BDE

题目：食品中有害金属毒性反应的共同特点是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]橡胶制品中含有的亚硝胺的主要来源于

可亚硝化助剂

添加烷基与苯基加工助剂

没有掌握好硫化的温度及时间

解析：橡胶制品中的可亚硝化助剂，添加烷基与苯基加工助剂及处理时没有掌握好硫化的温度及时间都是产生亚硝胺的原因。

[单选题]牙龈红肿疼痛是因为（ ）

胃火上炎

[多选题]下列哪种形式属于基因突变

转换

颠换

大段损伤

[多选题]控制信息偏倚的要点是

要有明确的资料收集方法和严格的质量控制方法

尽量采用客观指标进行测量

尽可能采用盲法收集资料

[单选题]有约束骨骼作用，主司关节屈伸运动的是（ ）

经筋

[多选题]与描述性和分析性研究相比，流行病学实验具有以下特点

必须有干预措施

是实验方法而非观察性方法

须随机化分组

实验组与对照组是自然形成的

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