正确答案:

用甘油激酶将甘油磷酸化成3-磷酸甘油

C

题目：血清甘油三酯酶法的第二步反应是

解析：考察血清甘油三酯的酶法测定，第二步反应是用甘油激酶将甘油磷酸化成3-磷酸甘油。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是( )

β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力

解析：考点：β-折叠结构特点。多肽链充分伸展，每个肽单元以Cα为旋转点，折叠成锯齿状；所形成的锯齿状结构一般较短，只含5～8个氨基酸残基；Cα原子位于折叠线上；两条以上肽链或同一条多肽链的不同部分平行排列，肽段可以同向平行或反向平行。R侧链交替地位于锯齿状结构的上下方。相邻β折叠肽段的肽键之间形成的氢键是稳定β-折叠的主要作用力。

[单选题]溶血反应和补体结合试验中所用的红细胞，一般多采用

绵羊红细胞

解析：绵羊红细胞SRBC作为颗粒性抗原在体外与其相应抗体(兔抗SRBC免疫血清)结合，玻片试验即可出现肉眼可见的凝集块，即凝集试验阳性。当SRBC在试管中与其相应免疫血清结合后，在补体作用下，将导致SRBC裂解，发生补体参与的溶血反应。当反应体系中的SRBC和补体量一定时，其溶血反应程度与溶血素的效价呈正比，此即为补体参与的溶血试验，借此可测定溶血素的效价。

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