正确答案:

100g

C

题目：按规定留验的食物样品应不少于（ ）。

解析：按规定留验的食物样品应不少于100g。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]儿童糖尿病的能量计算公式是（ ）。

全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄-1）×100

解析：儿童糖尿病的能量计算公式是全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄-1）×100。

[单选题]下列情况属于负氮平衡的是

摄入氮小于排出氮

解析：考查氮平衡的定义。

[单选题]被称为动物淀粉的是

糖原

解析：肝糖、糖原是广泛存在于动物体内的多糖，作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应，故称动物淀粉。

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