正确答案:

以上都是

E

题目：铁(或含铁化合物)的生理功能包括

解析：血红蛋白从肺组织运输氧气至全身各组织；肌红蛋白在肌肉中转运和贮存氧；细胞色素参与呼吸和能量代谢过程。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]急性苯中毒损伤的靶组织主要是

中枢神经系统

解析：急性苯中毒主要对神经系统呈麻醉作用，机制主要是阻断乙酰胆碱的生成。

[单选题]下列对于成碱性食品，描述错误的是

水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

[单选题]功能性铁存在于

肌红蛋白

解析：体内铁可分为功能性铁和储存铁。功能性铁存在于血红蛋白、肌红蛋白、含铁酶中；储存铁存在于肝脏、网状内皮细胞和骨髓中。

[单选题]与水肿的发生有关的脏腑是（ ）

肺、脾、肾

[单选题]外感咳嗽的治疗原则为（ ）

祛邪利肺

[单选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是

剧烈呕吐

[单选题]患者时常失眠，急躁易怒，头晕目眩，胸闷胁痛，口干口苦。应辨证为（ ）

肝火扰心

[单选题]维生素C在解毒过程中主要是提供（ ）。

羟基

解析：维生素C是胶原脯氨酸羟化酶及胶原赖氨酸羟化酶维持活性所必需的辅助因子。维生素C在解毒过程中主要是提供羟基。

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