正确答案:

使药物易于粉碎，有效成分易于煎出，并可缓和药性，降低毒性，破坏某些药物中的酶，从而保存苷类成分

A

题目：炒黄的目的是（ ）。

解析：炒黄的目的是使药物易于粉碎，有效成分易于煎出，并可缓和药性，降低毒性，破坏某些药物中的酶，从而保存苷类成分。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]枸杞的性状特征

纺锤形

表面鲜红，皱缩

质柔软

种子多数黄色

味甜

解析：本品呈类纺锤形或椭圆形，略扁，长6～20mm，直径3～10mm。表面鲜红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。气微，味甜，微酸。故答案为ABCDE。

[多选题]下列关于喷雾干燥的叙述，正确的是

适于液态物料的干燥

瞬间干燥，适用于热敏性物质

干燥产品是松脆颗粒或粉末

干燥产品溶解性好

产品粗细度和含水量可调控

[单选题]下列含蛋白质的药物经高温加热处理后方有效的是：

蛋黄油与黑豆馏油

解析：干馏法炮制方法：药料由于高热处理，产生了复杂的质的变化，形成了新的化合物，如鲜竹、木材、米糠干馏所得的化合物是以不含氮的酸性、酚性物质为主要成分，含蛋白质类的动、植物药（鸡蛋黄、大豆、黑豆）干馏所得的化合物则以含氮碱性物质为主。如黑豆制成黑豆馏油，鸡蛋黄制成蛋黄油。故此题应选E。

[单选题]根头部有棕色或黄白色茸毛，叶片呈倒披针形，边缘浅裂或羽状深裂的药材是

蒲公英

解析：蒲公英根头部有棕色或黄白色茸毛，叶片呈倒披针形，边缘浅裂或羽状深裂，基本渐狭，下表面主脉明显，气微，味微苦。故B正确。

[单选题]归脾汤的功用是

益气补血，健脾养心

[多选题]升药的主治证是( )

痈疽溃后，脓出不畅

腐肉不脱，新肉难生

解析：升药的功效是拔毒化腐。

[单选题]主成分为碳酸锌的药材是

炉甘石

解析：炉甘石为碳酸盐类矿物方解石族菱锌矿，主含碳酸锌。采挖后，洗净，晒干，除去杂石。本品性状为块状集合体，呈不规则的块状，灰白色或淡红色。表面粉性，无光泽，凹凸不平，多孔，似蜂窝状。体轻，易碎。无臭，味微涩。

[单选题]脏腑相关理论中，与呼吸功能关系最密切的脏腑是

肺与肾

解析：肺与肾 主要表现：（1）津液代谢（2）呼吸运动：肺为气之主，肾为气之根。（3）肺肾之阴液亦相互资生，肾阴为一身阴液之根本，对各脏腑之阴液具有滋养作用。

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