正确答案:

平衡膳食

C

题目：孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）

cAMP或cGMP蛋白激酶途径

酪氨酸激酶系统

离子通道

磷酸肌苷酸介导的途径

细胞内受体途径

解析：营养素对基因表达调控的主要途径有：①cAMP或cGMP蛋白激酶途径；②酪氨酸激酶系统；③离子通道；④磷酸肌苷酸介导的途径；⑤细胞内受体途径。

[单选题]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是

酪蛋白

解析：牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳构成恰好相反，即酪蛋白的含量较高。

[单选题]在进行某病的队列研究时，最初选择的队列组成是

未患该病的人

[单选题]文学艺术主要通过什么影响人们的健康

精神生活

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