正确答案:

曲安西龙

B

题目：中效糖皮质激素类药是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于HACCP系统的描述正确的是

在一个具体步骤上可有多个关键限值

解析：正确答案是E，因为对某个关键控制点采取措施必须制定关键限值，即加工工艺参数。某些情况下，在一个具体步骤上可能会有多个关键限值。HAC-CP工作组应由生产管理、卫生管理、质量控制、设备维修、产品检验等部门的不同专业人员组成，并不单指企业的最高管理者，所以A错误。加工流程图的绘制应由HACCP工作组完成，而不是由一线生产操作人员绘制，所以B错误。在确定关键控制点时，应注意并不是一个关键控制点控制一个危害，有可能需要在几个关键控制点连续性地实施控制措施方可对危害进行有效的控制，所以C错误。不能对控制措施的施行情况进行监控的加工步骤，无论其措施如何有效，都不能将其确定为关键控制点，所以D错误。

[单选题]谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是

B族维生素和矿物质

解析：加工精度越高，糊粉层和胚芽损失越多，营养素损失越大，尤以B族维生素损失显著。

[单选题]下列哪一项是动态作业的特征

不易造成肌肉关节的损伤

解析：动态作业指在保持肌张力不变—等张性收缩的情况下，经肌肉交替收缩和舒张，使关节活动来进行的作业。所以不容易造成肌肉关节的损伤。

[单选题]青霉素G对其无效的病菌为

铜绿假单胞菌

解析：此题是简单应用题，考查考生对青霉素G应用的了解。此题的考点是要求考生熟悉青霉素G的抗菌谱，其中铜绿假单胞菌不是青霉素G的敏感菌，此菌对妥布霉素、庆大霉素和头孢匹罗较敏感。

[单选题]针对艾滋病高危人群举办“艾滋病传播途径”的专题讲座，根据健康信念模式，其目的是使他们知觉到

疾病的易感性

解析：感知疾病的威胁：对疾病威胁的感知由对疾病易感性的感知和对疾病严重性的感知构成。 　　【该题针对“健康相关行为★”知识点进行考核】

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