正确答案:

空间效力 时间效力 对人的效力

BCE

题目:食品安全法律规范的效力范围包括( )

解析:食品安全法律规范的效力范围由法律规范的空间效力、时间效力和对人的效力三部分组成。

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  • 食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染

    被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量生长繁殖或产生毒素

    食用前未经彻底加热

  • 解析:细菌性食物中毒的发病因为食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染,被污染的食物在不适当的温度下存放时间过久,致病菌大量生长繁殖或产生毒素,食用前未经彻底加热。使用镀锌容器存放酸性食物易引起锌中毒,用苦井水煮饭菜易引起亚硝酸盐食物中毒。

  • [多选题]中医学"治未病"是指( )
  • 未病先防

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