正确答案:

低脂低蛋白流质

B

题目：患者，男性，52岁，既往体健。大量饮酒后突然出现上腹部剧痛，频繁呕吐，面色苍白，诊断为急性胰腺炎，入院治疗。现给予禁食、胃肠减压。

解析：3.急性胰腺炎病人禁食、禁饮1～3天，禁食时每天静脉补液应在3000ml以上，胃肠减压时补液量应适当增加，注意补充电解质，维持水、电解质平衡。待腹痛和呕吐症状基本消失后可给予少量低脂、低糖流质食物，以后逐步恢复正常饮食，但忌高脂肪、高蛋白质饮食，防止复发。

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