正确答案:

苯甲醛

D

题目：鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于（ ）。

解析：苦杏仁苷易被酸、酶催化水解，失去一分子葡萄糖得野樱苷，再水解去一分子葡萄糖，得a一羟基苯乙腈，很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。生成的苯甲醛具有特殊的香味，通常将此作为鉴别苦杏仁苷的方法。此外，苯甲醛可使三硝基苯酚试纸显砖红色，也可用于鉴定苦杏仁苷的存在。更重要的是生成的氢氰酸由于量少，对呼吸中枢呈镇静作用，使呼吸运动趋于安静而达到镇咳的作用。故答案选D。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]用于区别甾体皂苷和三萜皂苷的方法有

三氯醋酸反应

Liebermann - Burchard反应

[单选题]包衣的目的不包括

加快药物的溶出速度

解析：

 

本题考查的是包衣目的的相关知识。 包衣的目的包括：避光、防潮，以提高药物的稳定性;遮盖药物的不良气味和味道，增 加患者顺应性;隔离配伍禁忌成分;改善外观;改变药物的释放位置和速度。但不能加快药 物的溶出速度。故答案为C。

[多选题]根据《处方药与非处方药流通管理暂行规定》，关于药品零售企业销售处方药、非处方药叙述，正确的有

执业药师或药师必须对处方进行审核

可不凭执业医师或执业助理医师处方销售非处方药

执业药师对医师处方不得擅自更改或代用

处方必须留存2年以上

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