正确答案:

机械结合水 物理结合水 化学结合水

BCD

题目：食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

解析：BCD

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )

低蛋白膳食

麦淀粉饮食

[单选题]肺结核引起贫血的原因为

咯血

[单选题]神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是

提高传导速度

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/jdgkr1.html