正确答案: 可以帮助实验室对自己的实验操作进行纠正
B
题目:关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )
解析:B
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]蔬菜水果中富含有( )。
糖类
有机酸
芳香物质
矿物质
[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
煮熟以后保存
肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%
分两种方法即冷却和冷冻法保存
肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
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