正确答案:

人体能吸收的铁为三价铁

B

题目：关于人体的铁代谢，以下说法错误的是

解析：食物中的元素铁，在胃酸的作用下游离为离子铁，由维生素C等还原剂将高铁变成无机亚铁，亚铁(二价铁)易被肠黏膜吸收。

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