正确答案:

黄曲霉 寄生曲霉 岛青霉 桔青霉 镰刀菌

ABCDE

题目：能够产生黄曲霉毒素的真菌有

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。

控制总能量

限制钠盐

电解质平衡

少食多餐

维生素充足

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

结核杆菌

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