正确答案:

难以避免

D

题目：老年人由于机体老化，氮的负平衡( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

抗氧化损伤

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[多选题]老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能

防止血管硬化

降低胆固醇

具有抗氧化作用

防止自由基损伤

保持毛细血管弹性

[单选题]有关膳食调查，正确的是

以上都对

[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有

佝楼病

缺铁性贫血

维生素A缺乏

锌缺乏症

[单选题]在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

①②③④

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