正确答案:

捞饭

D

题目:B族维生素损失最大的做饭方法是

解析:D

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]帕金森综合征的营养治疗应注意( )。
  • 限制蛋白质摄入量

    适量增加糖类

    增加叶酸多的食物

    避免刺激性调味品的食物

    适量增加矿物质


  • [单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有
  • 肥胖、肝炎、糖尿病


  • [多选题]食品辐照可用于
  • 灭菌

    杀虫

    抑芽

    改性


  • [单选题]正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是
  • 外源性凝血过程第一阶段不需要PF3参与


  • [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是
  • 植物化学物


  • [多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。
  • 乳母的心情

    膳食因素

    乳母的营养状况

    乳母孕前的营养状况


  • [多选题]人类食物的基本要求是
  • 无毒、无害

    具有相应的色、香、味等感官性状

    符合应当有的营养要求


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