正确答案:

可可油 牛油 乙醇 蜜饯

ABCE

题目：肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。

亚硝酸盐

[单选题]锰的生理功能有

作为金属酶的组成部分

[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

鸡蛋清

[单选题]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )

诚实守信

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[多选题]在膳食控制的同时，适当增加体力活动的益处有

可改善糖耐量，降低胰岛素分泌

有利于机体正氮平衡的维持

可使人精神振奋，具有健康感

能促进体脂分解

可改善患者心理状态，增强治疗信心

[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是：

微生物的污染

工业废水的污染

农药残留的污染

人畜粪便的污染

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

乙酰CoA

[单选题]维生素B2又称

抗脚气病维生素

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/jpjqql.html