• [单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是
  • 正确答案 :B
  • 12%~13%、25%~30%和55%~65%


  • [单选题]与胶原合成密切相关的维生素是
  • 正确答案 :D
  • 抗坏血酸


  • [多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括
  • 正确答案 :ABE
  • 挥发性盐基总氮

    二甲胺与三甲胺

    K值


  • [单选题]不属于轮状病毒特点的为( )
  • 正确答案 :D
  • 可引起急性出血性结膜炎


  • [单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是
  • 正确答案 :C
  • RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛


  • [单选题]对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )
  • 正确答案 :D
  • 机体接受抗生素的剂量与种类


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