正确答案:

中毒症状多样 可由误食引起 一般有特效解毒剂

BDE

题目：下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

解析：BDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。

聚合物单体

降解产物的毒性

添加助剂的使用

有毒重金属

以上都是

[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )

食品生产和加工

食品流通和餐饮服务

食品添加剂生产经营

食品相关产品生产经营

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

植物化学物

[多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是

吲哚类化合物

芳香性异硫氰酸酯

[多选题]有助于降低血脂的食物有哪些?( )

香菇

木耳

海带

山楂

[单选题]乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )

细胞壁上多糖抗原的不同

[多选题]食管癌腔内型的X线特点是

累及范围长

巨大息肉样充盈缺损

病灶边界清楚

黏膜皱襞中断破坏

管腔扩张而狭窄梗阻不明显

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