正确答案: 唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
B
题目:以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]老年人的膳食调整,主要包括
减少能量摄入
增加优质蛋白质摄入
增加钙摄入
增加维生素摄入
[单选题]某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
属于违法行为应由广告监督部门查处
[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
有暗示作用
[多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有
可可油
牛油
乙醇
蜜饯
[单选题]由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )
可用
[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
饮糖水
供给馒头.饼干或水果
[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
容易被紫外线破坏
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