正确答案: 挥发性盐基总氮 二甲胺与三甲胺 K值
ACD
题目:鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有
解析:ACD
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[单选题]患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )
菌群失调
[多选题]人的呼吸肌群主要由( )组成。
膈肌
肋间肌
肺
呼吸道
[单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。
高糖类、高脂肪膳食
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