正确答案: 降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物
C
题目:低温对食品中微生物的影响是
解析:略
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]某市当日空气质量状况为良,据此判断该日的空气质量指数位于A、
某市当日空气质量状况为良,据此判断该日的空气质量指数位于
51~100
[单选题]人体造血的主要原料是
铁和蛋白质
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分层抽样
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