正确答案:

GB4789.3-2010

B

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于PCR技术，下列叙述错误的是

是一种有细胞的分子克隆技术

[单选题]在组织细胞中，外源化学物经各种酶催化，发生化学结构与性质变化的，称为(　　)。

代谢

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