正确答案:

鸡蛋蛋白

C

题目：评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于蜜丸的叙述错误的是（ ）。

大蜜丸是指重量在6g以上者

解析：大蜜丸是指重量在0.5g或以上者，0.5g以下者为小蜜丸。

[单选题]药品生产企业可将药品销售给（ ）。

具有《药品生产（经营）许可证》和营业执照的单位

[多选题]药用部位是果实的药材有

补骨脂

金樱子

蛇床子

女贞子

解析：解析：本题考查药材的药用部位。  菟丝子的药用部位为种子。

[多选题]氯霉素的主要不良反应有（ ）。

不可逆的再生障碍性贫血

治疗性休克

对早产儿和新生儿可引起循环衰竭

解析：

本题考查氯霉素的不良反应。氟霉素最突出的不良反应是骨髓抑制，临床表现为可逆性各种血细胞减少和不可逆的再生障碍性贫血，其次为会引起灰婴综合症，对早产儿和新生儿可引起循环衰竭。大剂量应用治疗伤寒或菌痢引起治疗性休克。长期应用可引发二重感染。

[单选题]逆浓度梯度，有部位特异性的转运方式是()。

主动转运

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