正确答案:

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

B

题目：食物交换份法常将食物划分为( )大类

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[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

使血脂异常

[多选题]对酸稳定的维生素有：

维生素A

维生素B1

维生素B2

烟酸

[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

②④⑤

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

NO

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

果糖

[单选题]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )

诚实守信

[单选题]正确的减肥方法是( )。

控制饮食和运动

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

膳食中各类食物的数量及其相对构成

[单选题]当预后营养指数(PNI)

当预后营养指数（PNI）

发生术后并发症及死亡的可能性均很小

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