正确答案:

维生素B1、B2

A

题目：主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

解析：A

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗

髓袢升支粗段末

[多选题]酱油按生产工艺可分为( )。

水解酱油

发酵酱油

[单选题]下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )

传染病的治疗

[单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入

限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g

[单选题]关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )

多由中层细胞癌变而来

[单选题]糖尿病对妊娠可能产生的影响为

受孕率低

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况

有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/k8dngn.html