正确答案: 赖氨酸
A
题目:大豆食品富含的氨基酸是
解析:A
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]尿含铁血黄素产生于 ( )
肾小管上皮细胞
[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了
维生素
[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
机械结合水
物理结合水
化学结合水
[多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
早产
胎儿生长发育迟缓
婴儿低出生体重
[单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )
天冬氨酸
[单选题]GH分泌过多的患者可出现的现象是
血糖水平升高
[单选题]去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是
心房肌
[多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。
扁豆、蘑菇
腌肉、腌鱼、香蕉
葡萄干、红葡萄酒
酸牛奶
干酪
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