• [多选题]以下属于食品化学性污染的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 包装材料溶入食品

    食品吸附放射性元素

    滥用食品添加剂

    酒中含有甲醇


  • [多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。
  • 正确答案 :CE
  • 苏氨酸

    赖氨酸


  • [多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
  • 正确答案 :ABCE
  • 高钙尿症

    高尿酸尿症

    高钙血症

    慢性尿路感染


  • [单选题]关于肠梗阻影像表现错误的是
  • 正确答案 :D
  • 麻痹性肠梗阻扩张的肠管相互靠近,并且间隙常见增宽


  • [单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法
  • 正确答案 :B
  • 物理分析法


  • [单选题]APTT测定时应加入的成分有 ( )
  • 正确答案 :D
  • 白陶土、Ca2+和脑磷脂


  • [单选题]正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )
  • 正确答案 :E
  • 肌肉


  • [多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 短链脂肪酸

    中链脂肪酸

    甘油


  • [单选题]下列情形中不予医师执业注册的为( )
  • 正确答案 :C
  • 不具有完全民事行为能力的


  • [多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 营养状况评估

    筛选需照顾的患者

    制定计划与目标

    执行计划与目标

    效果观察


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