[多选题]肉品主要的呈味成分( )。

正确答案 ：ABCD

ATP

ADP

肌酸

肌酐

[单选题]在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位

正确答案 ：D

不发生融合

[多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。

正确答案 ：ABCDE

内科

外科

营养科

护理部

药剂科

[多选题]谷类的基本结构为( )。

正确答案 ：ACE

谷皮

胚乳

胚芽

[单选题]可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )

正确答案 ：A

布鲁菌

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解

正确答案 ：B

胍肉蛋白质

[单选题]属于嗜盐性细菌的为( )

正确答案 ：D

副溶血弧菌

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗

正确答案 ：D

增加能量，应增加10％的基础能量消耗

[单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是

正确答案 ：E

可引起患者食欲增强、进食量增加，导致肥胖

[单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

正确答案 ：A

钙

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