正确答案:

不溶性固体粉末

C

题目：下列哪类乳化剂的乳化作用不受电解质的影响( )

解析：C    [知识点] 乳化剂的种类及乳化剂的选择

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压榨法

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素体虚弱

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B级差错

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给予行政处分

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