正确答案:

大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50％

A

题目：对大豆营养价值的描述，不正确的是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肉毒毒素的作用部位是

外周神经-肌肉接头处

解析：(答案：C)肉毒杆菌进入机体后释放肉毒毒素，毒素作用于外周神经肌肉的接头处，封闭了乙酰胆碱的释放，导致肌肉的麻痹。题中其他部位均不是肉毒毒素的作用部位。因此，选项A、B、D及E均不是正确选择。

[多选题]流行病学研究方法的核心是()

对比

解析：答案：A

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