正确答案:

营养

B

题目：特殊营养食品是指通过改变食品的天然营养成分和含量比例，以适应某些特殊人群需要的食品

解析：特殊营养食品指通过改变食品的天然营养成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品。

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[多选题]

B． 2周 C． 3个月 D． 12个月 E．24个月 食品毒物用大鼠进行急性毒性试验的观察期一般为 环境化合物用大鼠进行致癌试验实的验期为 工业毒物用大鼠进行亚慢性毒性试验的染毒期为 正确答案：B,E,C(答案：B． 测定化合物的LD50一般要求计算实验动物接触化合物后两周内的死亡数。(答案：E． 哺乳动物长期致癌试验原则上实验期限要求长期或终生，一般情况下小鼠至少1.5年，大鼠2年；可能时分别延长至2年和2.5年。(答案：C． 亚慢性毒性试验的期限一般认为对环境毒物与食品毒物要求连续接触3～6月，对工业毒物1～3月即可。

3个月

24个月

解析：(答案：B． 测定化合物的LD50一般要求计算实验动物接触化合物后两周内的死亡数。

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合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

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