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E

题目：环境化合物用大鼠进行致癌试验染毒期为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]当静息电位的数值向膜内负值加大的方向变化时，称作膜的

超极化

[单选题]关于《食品卫生法》的适应范围，下列说法中不正确的是

包括包装材料和食品用具、设备，但不包括洗涤剂和消毒剂

解析：(答案：D)见《食品卫生法》第四条第二款的规定。

[单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了

弥补营养缺陷

解析：(答案：E)食品强化的目的是为了调整食品的营养素，使食品更适合人类的营养需要。其他几个选项都是食品添加剂应用的目的。

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