正确答案: 能量代谢率和劳动时间率
D
题目:我国体力劳动强度分级中计算劳动强度指数主要依据
解析:试题难度:中
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[多选题]确诊高血压性脑出血的最重要的检查是()
脑CT
解析:答案:D
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低温下影响食品卫生质量的主要因素是
脂肪氧化
解析:含有脂肪的食品在长期存放之后,由于光、氧气等的作用而发生脂肪氧化酸败。其中不饱和脂肪酸被氧化,产生过氧化物并游离出臭氧。臭氧又和饱和脂肪酸结合,形成臭氧化产物,后者在水的作用下,发生碳链断裂反应,形成醛(如丙二醛)和过氧化物(如过氧化氢);部分醛被氧化后,变成酸,从而提高了脂肪的酸度。
[单选题]反式作用因子是指
对特定基因的转录具有调节功能的调节蛋白
[多选题](130—131题共用备选答案)
β -萘胺
佛波酯
[单选题]有关质粒的叙述不正确的是
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