正确答案: 发病呈爆发性 中毒病人一般具有相似的临床的表现 发病与进食有关 食物中毒病人对健康人没有传染性
ABCD
题目:食物中毒的特点是
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[单选题]某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
肌肉蛋白质
[单选题]DRIs指的是
膳食参考摄入量
[单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。
叶酸
[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用
鸡蛋清
[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
1,25(OH)2D3
[多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有
食物蛋白质生物价
食物蛋白质净利用率
食物蛋白质功效比值
食物蛋白质氨基酸分
[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
微生物
[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是
血清全转钴胺素Ⅱ
[单选题]锰的生理功能有
作为金属酶的组成部分
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