正确答案:

变异系数

A

题目：比较身高和体重两组数据变异度大小宜采用

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食物营养的研究内容包括（ ）。

食物的营养组成、功能

食品强化

植物化学物的功能

食物新资源的开发和利用

解析：主要考核营养学研究内容中食物营养的研究内容。膳食营养素参考摄入量是公共营养的研究内容之一。

[单选题]为了尽量减少偏倚，病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想

新发病例

[单选题]细菌的生长繁殖方式是（ ）

二分裂

[单选题]出生率增加，一般情况下，老年人口系数

减少

[单选题]反映食品可能被污染及污染程度的指标是（ ）

大肠菌群

解析：食品安全标准中，反映食品可能被污染及污染程度的指标包括菌落总数、大肠菌群数等。

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。

锌

[单选题]下列染色体畸变类型中不计入畸变范围的是

裂隙

解析：本题为基本知识题，考核染色体畸变类型。在有丝分裂的中期相，可观察到的染色体畸变类型有裂隙和断裂、无着丝粒断片和缺失、环状染色体、倒位、插入和重复、易位。其中裂隙和断裂都指染色体上狭窄的非染色带。裂隙是指非染色带长度小于染色单体的宽度，非染色带所分割的两个节段仍保持线状连接。一般认为裂隙属于非染色质损伤，不计入畸变范围。正确答案是B。

[单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）

脾虚湿盛

[单选题]肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）

寒性收引，经脉拘急

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