正确答案:

食欲减退 生长停滞 味觉异常或异食癖 认知行为改变

ABCE

题目：婴幼儿缺锌可表现为（ ）

解析：本题考核的知识点是婴幼儿对锌的营养需要。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]学校健康教育评价的重点是

知识的变化

[单选题]透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（ ）

失去辅助因子

[多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。

术后呕吐

术后出血

倾倒综合征

吻合口溃疡

[单选题]不是健康教育核心策略或手段的是

预防

解析：健康教育是以传播、教育、干预为核心策略或手段的教育活动。宣传是传播手段之一，预防不是健康教育手段，是目的。所以应该选择答案E。

[单选题]下列属于概率抽样方法的是

系统(或称机械)抽样

解析：本题考查的知识点是社会医学研究方法的概率抽样与非概率抽样，属于记忆类型的题目。概率抽样的每一个对象被抽中的概率是已知的，常用的概率抽样有单纯随机抽样、分层抽样、系统抽样、整群抽样等。而非概率抽样则不遵循随机化原则，研究者以自己的方便或主观愿望，任意选择研究对象。方便抽样、定额抽样、立意抽样、雪球抽样等都属于非概率抽样。因此正确答案是B。

[单选题]实验设计的4个基本原则是

对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则

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