正确答案:

神经毒性

B

题目：有机磷农药的急性毒性主要为（ ）

解析：有机磷属于神经毒物，能与体内的胆碱酯酶结合，使其失活后导致体内乙酰胆碱蓄积，出现神经传导功能紊乱的中毒症状。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于酶活性中心的叙述，错误的是（ ）

空间构象与酶活性无关

[单选题]具有杀菌作用的紫外线波长是

200～300nm

[单选题]蛋白质生物价的计算公式是

生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

解析：蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标，最大值为100。

[单选题]铝及搪瓷食品容器测定卫生指标所用的浸泡液应是

4%醋酸

解析：铝及搪瓷食品容器测定卫生指标所用的浸泡液应是4%醋酸溶液。

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