正确答案:

红曲米

C

题目：常用于腐乳的天然色素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]屈光不正的预防原则

培养儿童注意阅读、书写卫生

[单选题]下列关于甲型肝炎地区分布正确的是

流行与卫生水平关系很大，西方国家抗体流行率较低，发展中国家较高

[单选题]引起膀胱癌的间接致癌物是

联苯胺

[单选题]如需要对聋哑儿童进行智力测验，可以选用

专为残疾人设计的测验

解析：此题考查考生对常用智力测验的掌握。对聋哑儿童进行智力测验应选用非语言的智力测验，韦氏智力量表、斯坦福-比奈量表(A、B、C、D)都不适用于聋哑儿童。

[单选题]卫生毒理学体外试验常选用

游离器官，细胞，细胞器

[单选题]心理的定义可以理解为

人脑对客观现实主观能动的反映

解析：心理是脑的功能，脑是心理的器官。.反映是物质的普遍特性。物质世界的反映形式有物理的、化学的、生物的，都是物质的相互作用和影响。唯有心理的反映形式是非物质的、主观的反映。无生命物质的反映形式是简单的、被动的；有生命物质的反映形式是比较复杂的、积极主动的。客观现实是心理活动的源泉，没有实践活动，就没有心理。人的需要本身不仅取决于生物性，还由社会存在所决定。因而，要研究人的心理，必须从社会制约性上加以考虑。综上所述，人脑对客观现实主观能动的反映为正确答案。

[单选题]治疗急性心肌梗死引起的室性心动过速的首选药是

利多卡因

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