正确答案:

2,6-去氧糖苷

A

题目：下列最易水解的是（ ）。

解析：按苷中糖的种类不同，酸水解由易到难的顺序为：①呋喃糖苷＞吡喃糖苷。②酮糖苷＞醛糖苷。③吡喃糖苷中，五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞糖醛酸苷。④2,6-去氧糖苷＞2-去氧糖苷＞6-去氧糖苷＞2-羟基糖苷＞2-氨基糖苷。

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[单选题]茯苓、薏苡仁的味是( )

淡味

解析：茯苓与薏苡仁均为利水消肿药。茯苓性味甘、淡、平，归脾、肾、心经，具利水渗湿、健脾、宁心安神之功。薏苡仁性味甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，具利水渗湿、健脾止泻、除痹、清热排脓之功。故E正确。

[单选题]负责食品生产加工环节和进出口食品安全的组织是

国家质量监督检验检疫总局

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